主料:
土豆，
2个，
鸡蛋，
2个
辅料:
粉丝适量
配料:
香油适量，
盐适量，
酱油适量家常炖土豆的做法步骤
1.将土豆削皮切薄片。
2.炒锅放油，油热后放鸡蛋翻炒，然后放入土豆一起炒，并加酱油调味。
3.土豆炒制1、2分钟后，加适量清水，开大火煮。
4.水开后，放入粉丝，转中火。
5.大约20分钟后，土豆煮至绵软，放入盐、香菜、香油调味即可。
小窍门&温馨提示
可用红薯粉代替粉丝，但煮制时间较长
TAGS：
热菜 儿童 东北菜 冬季食谱 午餐 晚餐 土豆
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